干冰是二氧化碳的固体形式。它之所以被称为“干冰”因为它不不要像普通的冰一样融化。这是干冰和普通冰最明显的区别。干冰非常冷，就在-78.5°c升华。

干冰和冰是两种完全不同的物质，物理化学性质不同。

这个过程没有经过固态就变成了气态。冰是固态水，加热后融化成液态水。即使在100℃的沸水中煮沸，也不会直接汽化，仍然会经过液态。然后，只有温度达到沸点，才会蒸发成水蒸气。

将干冰和冰块放入两个装满水的杯子中。干冰散发出浓浓的白烟。所以消失的块实际上在空气中升华成无色的二氧化碳气体。在极冷的温度下也可能发生相反的过程，二氧化碳气体直接变成固体。

同时，冰会逐渐融化，变成水。如果你把手放在一个有融化的湿冰的杯子里，你可以坚持大约1-2分钟。但是用干冰，我打赌你只能坚持5秒或者更少！

这是因为干冰的寒冷会给你一种刺痛感。从这个实验可以看出，干冰和冰的冰点有很大的差异，这也是为什么命名为干冰的原因。