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什么是食品干冰?
编辑:2025-04-16 18:37:24
什么是食品干冰?
食品干冰是食品级干冰的简称食品中使用的食品级干冰必须符合国家关于食品添加剂的标准,纯度达到99.5%以上。我公司生产的干冰具有99的食品级纯度.99%可以放心食用。干冰可以用在婚礼上制造烟雾*、海产品的冷链长途运输、提高酒店菜肴的档次等。
干冰的妙用
1)干冰用于冷链长途运输,可以抑制*的繁殖和生长。干冰看起来像冰,但它的温度比冰低得多干冰不会像冰一样变成水,而是蒸发的无影无踪。与冰相比,干冰不容易融化,更适合速冻食品的长途运输,也可以作为食品防腐剂,防止食品腐烂。
2)干冰也有很多功能,比如经常用来做龙虾、螃蟹等海产品的冷冻储藏、现在很多航空食品都是用干冰冷藏运输的。
3)干冰也可以放在饮料里,干冰的温度是零下78度在饮料中放入适量的食用干冰,可以迅速降低饮料的温度,起到冰爽的作用,清凉可口,深受许多消费者的喜爱。
4)可摆放在酒店菜肴上,增加菜肴的档次,营造烟雾缭绕的氛围,浪漫宜人,更能引起消费者的食欲。
5)干冰又称固体二氧化碳,无色无味,用在晚会舞台上,营造出童话般的*。
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